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浅析杂粮加工设备的清洁工序
发布时间:2023-02-03 来源:河南粮院
在粮食加工行业中,市场对于产品的卫生要求是非常严格的,因此设备在日常的使用中需要做好清洁工作,对于杂粮加工设备也是如此。毕竟杂粮加工设备生产的产品是我们日常饮食的组成部分,其卫生严重影响我们的身体健康。
杂粮加工设备操作人员要熟悉设备的结构,遵守设备的操作规则,合理使用设备,并且精心维护杂粮加工设备设备,防止发生意外事故。
因为在杂粮原料中,会为杂粮加工设备带来大量的**,如果不进行清理的话,就会产生大量的**残留,对饮食健康造成影响。而清洗杂粮加工设备的工具上有可能也会存在**,如果不清理也会影响加工的质量。
操作人员要及时对杂粮加工设备进行清洁,包括各滑动面及丝杠、齿轮等,保障加工设备每天工作结束后无油污、无碰伤,各部位不漏油、不漏水、不漏气、不漏电,切屑垃圾要清扫干净。
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